ニンニクの脱皮機はいくらですか

ジャガイモの皮むき機、ジャガイモの皮むき機や果物野菜の皮むき機とも呼ばれ、物理摩擦方式によって自動的に、効率的にジャガイモの表皮を除去する台所設備や商用設備である。大量のジャガイモを処理する必要がある場合に特に適した人力解放されています。

一、核心特徴

効率的で省力：1台の機械の作業効率は人工をはるかに超え、数分以内に数キロのジャガイモを処理でき、大量の時間と人件費を節約できる。

皮むきの均一化：時間を制御することにより、均一、皮むきを実現でき、人工的に皮むきの深さが異なる問題を避けることができる。

損失は制御可能：従来の刀削に比べて、摩擦皮むきの損失率（つまり削った果肉）は相対的に低く、特に規則的な形状のジャガイモに適している。

一機多用：ほとんどの機種はジャガイモだけでなく、サツマイモ、ニンジン、生姜、サトイモなどの多種の根茎類、表皮の硬い果物や野菜にも適している。

二、主なタイプと動作原理

使用シーンと規模によって、主に2つの大きく分類されます。

1.商用/産業用ジャガイモ脱皮機

この機種は体積が大きく、パワーが強く、容量が大きく、通常はステンレス製で、丈夫で耐久性があり、連続的に動作することができます。

動作原理：ブラシ摩擦式またはカーボンシリコーンディスク摩擦式。

機械の内部には回転するドラムやシャーシがあり、内壁には粗いサンドペーパー、カーボンシリコンサンド、または硬いブラシが埋め込まれている。

皮をむく必要のあるジャガイモと適量の水を加える。

機械が起動すると、ジャガイモはドラム内でシャーシが高速回転するにつれて、内壁の粗面とお互いの間に摩擦を繰り返し、表皮を研磨した。

水の流れは同時に磨かれた皮屑を流し、冷却作用を果たし、摩擦過熱によるジャガイモ表面の変質を防止する。

プロセス終了後、汚水と皮くずを排出すると、つややかな皮むきジャガイモが得られる。

適用場面：学校、工場、軍隊食堂、ホテル、セントラルキッチン、食品加工工場など大量の食材処理が必要な場所。