動物性食品のDNA追跡及び追跡システム

一、DNA追跡と追跡システムの応用原理：

SafeTracesの食品安全性とトレーサビリティ技術を業務に取り入れ、その中には新鮮農産物技術、新鮮切断技術とコーティング設備ソリューションが含まれ、衛生プロセスの迅速な検査と食品材料の追跡を実現することができる。これらの統合ソリューションがあれば、食品の安全性、持続可能性、純度を検証するために数日または数週間待つ必要はなくなり、わずか数分で食品業界に価値のある検査結果を提供することができ、安全、持続可能な食品の生産と納品方法を根本的に変えることができる。薬品、皮革、化粧品、司法などの分野のシーンにも使用できる。

二、DNA追跡と追跡システムの応用分野：

（1）顧客の食品加工ニーズを満たすために、各種類の優れた独自技術を応用することによって革新を続けることに力を入れる。お客様と密接に協力することで、変化するニーズに対応し、既存のソリューションの改善と新しいソリューションの開発に絶えず努力しています。「食品の安全性とトレーサビリティは大きな傾向であり、次の20、30年で市場を変えるだろう。

（2）「消費者は食品生産の透明性を高める食品会社を奨励し、そうしていない食品会社を置き去りにしている。ゲームのルールを変える技術を開発し、この技術は私たちのビジネスに広く応用されている。私たちは協力して、私たちの顧客にこの画期的な技術を提供することができて嬉しい」

（3）「製品のトレーサビリティは製品の出所を保証するために必要な一環であり、衛生プロセスの迅速な現場検査は安全性を保証するための重要な措置である」とSafeTraces創始者兼執行官のAnthonyZografos氏は言う。「我々が開発したトレーサビリティ追跡システムは商業的実行可能性と拡張性があり、顧客に明らかな優位性と明確な投資収益率を提供する技術であり、商業化と宣伝を実現するために大きな機会を提供した」