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メール
764382955@qq.com
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電話番号
13684801055
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アドレス
江西カン州市開発区江西カン雲食品機械有限公司
江西カン雲食品機械有限公司
764382955@qq.com
13684801055
江西カン州市開発区江西カン雲食品機械有限公司
魚丸加工の完全な機械設備には、魚丸の生産過程でそれぞれ重要な役割を果たしているいくつかの重要な設備が含まれています。これらのデバイスの概要を次に示します。
魚肉採取機(魚肉採取機):
用途:主に魚体から魚肉を分離するために用いられる。
動作原理:押し出し方式により、魚体の皮、骨などの不純物と魚肉を分離し、魚肉の採集効率を高める。
特徴:高効率、快速、人工操作を減らし、生産効率を高める。

精密ろ過魚刺取り機(刺取り機):
用途:採集した魚の肉をさらに処理し、その中の魚の骨と細かい不純物を除去する。
動作原理:網を篩うことによって、魚の中の魚の骨と不純物を分離する。
特徴:魚の純度を確保し、魚丸の食感と安全性を高めることができる。

糊付け機(魚肉ミキサー):
用途:処理した魚の肉を撹拌して細分化し、魚の丸を作るのに適した繊細さにする。
動作原理:ブレードの回転を攪拌することにより、魚の肉を細かくパルプ状に攪拌する。
特徴:魚肉の均一性と繊細さを確保し、魚丸の食感と品質を高めることができる。

成形機(ペレット成形機):
用途:攪拌した魚肉ペーストを金型により押し出して円形に切り取り、魚丸の初歩的な形状を形成する。
動作原理:モーター駆動により、金型を一定の速度と圧力に従って押し出し、魚肉ペーストを魚丸形状に押し出す。
特徴:魚丸の形状統一、大きさ一致を確保し、生産効率と製品品質を高めることができる。

ボイル槽(蒸煮設備):
用途:成形した魚丸を蒸煮処理し、完熟させ、一定の食感と風味を達成する。
動作原理:加熱設備を通じて煮丸槽内の水を加熱し、魚丸を適切な温度と時間で煮る。
特徴:魚丸の熟成度と食感を確保できるとともに、調味料の添加などにより魚丸の風味を改善することができる。

これらの設備は魚丸加工の過程で互いに協力し合い、完全な生産ラインを形成した。この生産ラインを通じて、魚丸の生産効率と製品品質を大幅に向上させ、市場の需要を満たすことができる。
より大きな量を作ったり、魚を処理して他の水産物を作りたい場合は、以下の設備を組み合わせることもできます
1、魚殺し機

2.魚分三弁機械

3.脱皮機
