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207804885@qq.com
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13963602980
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山東省諸都市経済開発区工業団地
諸都市明超機械科学技術有限公司
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山東省諸都市経済開発区工業団地
全自動サツマイモ洗浄糖化流路の本降下による増糖
サツマイモは栄養が豊富で、市場の需要が旺盛な農産物として、生鮮食品、深加工(例えばサツマイモ干し、マッシュポテト、でんぷん、ベーキング食品など)に広く使われている。しかし、伝統的な人工洗浄と自然糖化方式が存在する非効率、糖化不均一、人件費高、品質不安定などの問題があり、サツマイモ産業の規模化発展を大きく制約している。
全自動サツマイモ洗浄糖化ライン運に乗じて生まれるインテリジェント化、自動化、省エネ化設計、伝統的な加工の痛みを解決し、お客様を支援するコスト削減、効率化、甘さ向上、サツマイモ加工産業のグレードアップを実現!
二、製品の核心的なセールスポイント——本を下げ、効果を高め、砂糖を増やす!
1.本を下げる——人工、省水力、省損失
✅ 自動洗浄糖化、人工依存性の低減
従来の方式では複数人が協力して洗浄し、糖化を起こす必要があったが、本パイプラインはワンタッチで起動し、全自動で運転し、人手を50%以上節約した。
PLCは知能的に制御し、水温、糖化時間を自動的に調節し、操作の難易度を下げる。
✅ 節水省エネ、生産コスト削減
全自動サツマイモ洗浄糖化流路の本降下による増糖循環水洗浄システムを採用し、水資源の利用率を30%向上させ、廃水の排出を減らす。
糖化過程は知能温度制御技術を採用し、伝統的な方式より20%省エネする。
✅ 低破損率、原料の無駄を減らす
フレキシブルブラシ洗浄+高圧シャワーにより、サツマイモの破損率は<3%で、人工洗浄の10%以上をはるかに下回った。<>
糖化は均一で、局所的な過熟や腐敗を避け、歩留まりは98%に上昇した。
2.効果を高める――高速処理、生産周期を短縮する
✅ 高効率洗浄、処理量大
1時間に2〜5トンのサツマイモを処理でき(必要に応じてカスタマイズ可能)、人工洗浄の5〜10倍である。
多段洗浄(気泡洗浄→高圧シャワー→ブラシによる泥除去)、泥除去率≧99%、清潔衛生を確保する。
✅ インテリジェント糖化、時間制御可能
恒温恒湿糖化槽を採用し、効率を3倍以上向上させた。
糖化が均一で、人工的な反転による品質変動を避ける。
3.増糖——科学的糖化、甘味向上
✅ 温度制御を正確に行い、サツマイモの甘みを引き出す
糖化温度の湿度制御は、デンプンが糖分に十分に転化することを促進し、甘味が顕著に向上する。
異なる品種(蜜芋、紫芋、栗芋、小香芋など)に適用し、糖化効果は安定である。
✅ 色が黄金色で、食感が柔らかく、市場プレミアムが高い
糖化後のさつまいもは色が鮮やかで、食感がより甘く柔らかく、高品質の生食や深加工に適しており、製品の付加価値が向上している。
三、設備の適用範囲
本パイプラインはサツマイモ栽培協同組合、食品加工工場、サツマイモ深加工企業、電子商取引サプライチェーンなどに適用され、具体的な応用場面は以下を含む:
1.新鮮なサツマイモの前処理
電子商取引やスーパーで供給される高品質糖化された新鮮なサツマイモに適しており、甘さと売相を高め、価格はさらに高い。
2.サツマイモの深加工前処理
サツマイモの乾燥:糖化した後にサツマイモは更に甘くて、乾燥した後に口当たりは更に良いです。
マッシュポテト、ポテトパウダー:糖化して風味を高め、焙煎、中具加工に適している。
サツマイモのでんぷん:きれいに洗って、でんぷんの純度はもっと高いです。
3.農業協同組合の規模化加工
農家や協同組合がサツマイモを大量に処理し、貯蔵期間を延長し、経済効果を高めるのを助ける。








