簡単な説明:プレハブ冷凍乾燥機:伝統的な意味のプレハブは半製品または調理品を通じて包装され、冷蔵とコールドチェーンを通じて貯蔵と流通される。凍結乾燥の発展に伴い、食品凍結乾燥機は各種調味料凍結乾燥、果物・野菜凍結乾燥、肉類凍結乾燥、インスタント食品凍結乾燥などの加工生産に広く応用され、その中のプレハブ野菜凍結乾燥は貯蔵、流通と食用の便利さの根本的な問題を解決し、プレハブ野菜産業の革新を大いに推進し、業界の急速な発展をもたらした。
プレハブ冷凍乾燥機:伝統的な意味のプレハブ料理は半製品または調理品を通じて包装し、冷蔵とコールドチェーンを通じて貯蔵と流通を行う。凍結乾燥の発展に伴い、食品凍結乾燥機は各種調味料凍結乾燥、果物・野菜凍結乾燥、肉類凍結乾燥、インスタント食品凍結乾燥などの加工生産に広く応用され、その中のプレハブ野菜凍結乾燥は貯蔵、流通と食用の便利さの根本的な問題を解決し、プレハブ野菜産業の革新を大いに推進し、業界の急速な発展をもたらした。
プレハブ料理は宴会料理と酒屋の特色料理が料理を作る過程で煩雑であるなどの特徴に対して、現代の標準化でセントラルキッチンを通じて各種料理によって集中的に生産され、プレハブ料理は食材の仕入れの悩みを省いて製造ステップを簡略化し、加熱や蒸し炒めなどの方式を通じて、直接食べることができる便利な特色料理である。現在、急速冷凍真空包装により、低温冷蔵とコールドチェーン輸送が必要であり、保存時間が限られており、低温で保存しなければならず、食用には二次加工が必要であるなどの問題がある。食品凍結乾燥機加工処理食品は昇華原理を利用して、プレハブ料理を安定化乾燥させる加工であり、プレハブ料理を低温冷凍して固体状態にし、それから真空環境下で固体状態の氷を直接昇華して気体状態に除去し、含水が極めて少なく疎状のプレハブ冷凍乾燥品を残し、乾燥後に元の色、香り、栄養成分を保存するのは基本的に変わらず、良好な復水性を有し、防腐剤を添加する必要がなく常温で長時間保存することができる。食べる時にお湯を入れたり、マイクロ波で加熱したりすれば、保存や流通に便利です!
プレハブ料理は各地の地域で投資と統合を強化し、食品凍結乾燥は明らかな特徴的な優位性があり、食品凍結乾燥機はプレハブ料理の凍結乾燥加工に応用し、プレハブ料理産業の革新的な発展を強力に推進し、消費者に天然、安全、栄養、便利な凍結介入調理食品をもたらす!